客委會主委古秀妃（前排右4）、華納兄弟探索集團馬艶華發行長（前排右3）與《六堆客家豔陽下》拍攝嘉賓合影。 (圖/主辦單位提供)
Discovery頻道攜手客家委員會推出全新三集紀錄系列《六堆客家豔陽下：水、耕、饌》，以國際視角深入高雄、屏東交界的六堆客庄，透過水資源、農業發展及飲食文化三大主題，呈現客家族群與土地共生、文化傳承及地方創新的故事。節目將於8月8日起，每周六晚間8時於台灣Discovery頻道首播，後續也將陸續在東南亞、日本及印度等地播出，讓六堆客家文化走向國際。
《六堆客家豔陽下》首映記者會，邀請到客家委員會主任委員古秀妃上台致詞。 (圖/主辦單位提供)
六堆客庄擁有超過300年歷史，長年發展出與自然環境相互依存的生活模式。此次Discovery頻道與客家委員會合作拍攝《六堆客家豔陽下》，以《水》、《耕》、《饌》三集內容，記錄六堆在環境變遷、產業轉型及文化保存上的發展歷程，也呈現當代客家文化持續演進的樣貌。
《六堆客家豔陽下》首映記者會，邀請到華納兄弟探索集團大中華區廣告業務及內容發行長馬艶華上台致詞。 (圖/主辦單位提供)
首集《水》聚焦六堆與水共生的歷史，介紹屏東五溝水居民長期投入護溪行動，以及二峰圳地下水銀行透過人工補注地下水改善枯水問題，同時也探訪結合野蓮栽培與濕地保育的案例，呈現居民如何透過不同方式維護水資源與自然生態，展現人與環境共存的智慧。
第二集《耕》則將焦點放在地方農業轉型。節目走訪返鄉青年投入智慧農業、科學化稻作管理、番茄品種研發及食農教育等案例，也記錄部分農民由檳榔改種可可，以及發展植物染等特色產業，呈現地方青年運用創新思維，為傳統農業尋找新的發展方向。
第三集《饌》則透過客家飲食文化，呈現世代傳承的文化意涵。從祭祖、食伯公福到婚禮中的敬外祖儀式，節目記錄客家料理如何承載家族情感、土地記憶與文化認同，也反映飲食文化在日常生活中的延續與保存。
客委會主委古秀妃（左）與華納兄弟探索集團馬艶華發行長（右）共同打板，啟動《六堆客家豔陽下》的首映儀式。 (圖/主辦單位提供)
客家委員會主委古秀妃表示，六堆客庄三百年來累積豐富的人文歷史與生活智慧，在面對不同時代挑戰下，持續展現客家文化的韌性與生命力。此次透過Discovery頻道的國際製播平台，希望讓更多海外觀眾認識客家文化，了解其不僅是歷史文化資產，更是持續存在於現代生活中的文化實踐。
Discovery表示，《六堆客家豔陽下：水、耕、饌》以國際紀錄片製作方式，從自然、生產到飲食文化三個面向，呈現六堆客庄與土地共生的故事，也透過人物與地方的互動，描繪文化傳承及地方創新的多元面貌。
《六堆客家豔陽下：水、耕、饌》將於8月8日起，每周六晚間8時在Discovery頻道台灣首播，之後陸續安排於東南亞、日本及印度等地播映，讓六堆客家文化透過國際紀錄片平台，向全球觀眾展現台灣多元文化特色。
