2018年5月21日22：38 中國時報 商常發／臺北報導
「107年臺北市觀光夜市食安微笑標章授證成果發表會」邀請臺北市鄧家基副市長親自頒發微笑標章，要讓市民朋友邊迺夜市，邊 Say Yes。
臺北市政府為食安把關，今年 5月更進一步規劃把食品安全衛生分級認證從餐廳延伸至夜市，全國首創夜市專屬的「食品安全微笑標章」，今年首先推動「士林市場、寧夏夜市及華西街夜市」等 3處國際觀光夜市做為示範，共計 169家夜市攤商獲獎 ，並於5月21日舉辦「107年臺北市觀光夜市食安微笑標章授證成果發表會」，藉由「食品安全微笑標章」店面張貼，使消費者能充分掌握食的安全。
臺北市政府自 103年起輔導14處夜市飲食攤商將食材及調味料來源登錄於「臺北市食材登錄平台」(https://foodtracer.taipei.gov.tw/)，供消費者查詢，目前計有 759攤完成登錄。再於 106年 12月 6日預公告將轉為強制登錄，配合臺北市衛生局稽查，消費者不用再為「夜市食材到底哪裡來？」感到疑惑與不安心。為了讓國內外消費者方便辨識，以及宣示攤商業者與市府行政單位共同努力維護臺北市夜市食安的決心，本次計畫更為精進，由臺北市衛生局指派專家到點個別輔導，就軟硬體設備重新檢視改善，希望好還要更好。再透過微笑標章的頒發，讓國內外消費者在選擇夜市美食時，多了一份參考，反轉夜市衛生疑慮。
臺北市衛生局局長黃世傑表示，臺北市食安自治條例分為「市民參與」、「資訊透明」及「安心外食」3大面向，為提升臺北市夜市餐飲衛生品質，有別於大型餐飲業者，夜市食安衛生管理之查核項目，經專家設計符合夜市並涵括「人員衛生、製作環境衛生、食材溯源追蹤及病媒防治」4大面向，為了達到溯源管理，也將攤商應完成登錄「食品業者登錄 (非登不可 )」及「食材登錄平台」納入評核項目，取得標章的攤商個個都是有心改變，希望把最安全、最美味的食物端到顧客面前。今年首推 3處觀光夜市，共計178家攤商參加，經輔導評核共計169家獲得「食安微笑標章」 (金質獎149家、銀質獎20家)。參與攤商對於衛生局派員到點逐項輔導，創造共好，皆表示支持與肯定。獲獎攤商會將「食品安全微笑標章」懸掛於攤位明顯處，方便民眾辨識。
臺北食安週活動為達「共築幸福新食代」的目標，6月份還有最後一場加碼活動，107年 6月27(星期三)至30日(星期六)將在南港展覽館4樓「台北國際食品展」再加碼推出「臺北食安嘉年華聯展」，由臺北市衛生局、產業發展局、環境保護局、教育局與市場處共同參展推廣臺北市食安新政，讓您有吃、有玩、還有禮物可以拿！以上訊息刊登於臺北市政府衛生局網站 (https://health.gov.taipei/)。
（臺北市政府衛生局廣告）
