日本東北美食迷注意！不用搭飛機，也能一次品嚐道地的山形縣特色美食！ 裕毛屋於10月23日至25日舉辦「日本山形縣・酒田市物產展」，集結當地特色料理、人氣甜點、農產飲品及職人精釀啤酒，邀請民眾展開一場充滿秋日風情的日本美食小旅行。
位於日本山形縣西北部的酒田市，西臨日本海，背倚壯麗的鳥海山，擁有豐富的自然資源與悠久的飲食文化。此次裕毛屋精選多款酒田市特色商品，讓消費者不必遠赴日本，也能輕鬆感受當地的飲食魅力。
日本一般財團法人酒田 DMO理事長荒井朋之。圖／業者提供
日本一般財團法人酒田 DMO理事長荒井朋之表示每年6月是造訪酒田市的推薦季節，此時春暖花開、氣候舒適，適合旅客深入體驗城市風光，品嚐新鮮海產與地方特色料理。他也期待透過觀光交流，讓更多台灣旅客認識酒田，將這座日本海沿岸城市視為旅途中值得再訪的第二故鄉。
酒田市位於日本海沿岸，港口發展形塑了當地的歷史與文化。荒井朋之指出，過去日本各地之間的貿易往來仰賴海上運輸，船隻往返不僅帶動商業活動，也將不同地區的文化與生活方式帶進酒田。隨著商貿發展，當地逐漸累積接待文化與飲食傳統，成為今日酒田城市魅力的重要基礎。除了傳統海鮮料理，酒田也發展出結合當地食材的法式料理，呈現不同於其他地區的餐飲特色。
海鮮與特色料理之外，酒田的米食與清酒文化同樣值得探索。當地盛產稻米，米除了是日常飲食的重要來源，也成為清酒釀造的基礎。他指出，清酒品質與水質密切相關，酒田擁有鳥海山及其泉水資源，為地方清酒文化增添特色。其中，「上喜元」是荒井朋之特別提及的知名清酒品牌。
對台灣旅客，荒井朋之以一句話形容酒田希望建立的情感連結：「第一次來酒田，很容易成為粉絲；第二次來，就會成為朋友；第三次來，就成為家人。」這段話展現酒田對旅客的熱情，也傳達地方觀光不只著眼於一次性的旅遊消費，更希望透過持續交流，建立長久的情感與文化連結。
從傳統料理到特色點心，一次滿足味蕾！
喜愛日式料理的民眾，千萬別錯過充滿地方風味的「鯡魚排蕎麥麵」，香甜鯡魚搭配蕎麥麵，呈現獨特的日式滋味；還有樸實清香的「去殼蕎麥」，以及口感Q彈、越吃越涮嘴的「和風蒟蒻丸」，都是值得嚐鮮的特色美食。
日本一般財團法人酒田 DMO理事長荒井朋之（右）與酒田物產展-料理鯡魚排蕎麥麵業者合影。圖／業者提供
甜點控也有口福！「丸山香脆玩具仙貝」以酥脆口感與趣味巧思帶來驚喜；「融雪可可風味夾心餅」香甜細緻，搭配層層堆疊的「年輪蛋糕」，讓人彷彿置身日本街角的甜點店。
此外，使用自家農園完熟番茄製成的「窪畑農場番茄汁」，展現濃郁鮮甜的自然原味；喜愛精釀啤酒的成年人，也能透過酒田在地「愛爾淡啤酒」，感受不同於一般啤酒的特色風味。
日本一般財團法人酒田 DMO理事長荒井朋之（左）與酒田物產展- 菊池菓子舖業者合影。圖／業者提供
三天限定，把日本酒田的美味帶回家！
裕毛屋表示，希望透過此次物產展，讓更多消費者認識酒田市的地方特色與飲食文化。活動自10月23日（五）至25日（日），僅限三天，喜愛日本美食的民眾不妨把握機會，來趟不用護照的東北美味之旅！
活動資訊｜日本山形縣・酒田市物產展
活動日期：2026年10月23日（五）至10月25日（日）
活動地點：裕毛屋
禁止酒駕 酒後找代駕 平安送到家
